औषधीय गुणांनी परिपूर्ण कौंच बिया आरोग्यासाठी अत्यंत लाभदायक आहेत. कौंच बियांना ‘मॅजिक वेल्वेट बीन्स’ म्हणून ओळखले जाते. हे एक शेंगयुक्त झाड असून प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहे. भारतातील मैदानी भागांमध्ये याचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर होते.
कौंच बिया पार्किन्सन्ससारख्या न्यूरोलॉजिकल विकारांच्या व्यवस्थापनास मदत करतात तसेच संधिवाताचे लक्षणे नियंत्रित करण्यातही उपयुक्त आहेत. कौंच बियांचे चूर्ण दुधासोबत सेवन करणे सर्वात प्रभावी उपाय आहे. हे स्तन कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासही मदत करू शकते.
ज्या लोकांना वाढलेल्या कोलेस्ट्रॉलची समस्या आहे, त्यांनी कौंच बियांचे सेवन करावे. हे चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवून वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते.
याच्या सेवनाने अनिद्रेची समस्या दूर होऊ शकते. जर तुम्ही कौंच बियांचे चूर्ण दुधासोबत घेतले, तर झोप चांगली येते.
कौंच बिया मधुमेहाची समस्या कमी करण्यास उपयुक्त ठरतात. तसेच, तणावग्रस्त असलेल्या लोकांसाठीही हे फायदेशीर आहे. कौंच बियांमध्ये अँटी-डिप्रेसंट गुणधर्म असतात, जे तणाव दूर करण्यास मदत करू शकतात.
ज्यांना वारंवार शरीरदुखी होत असेल, त्यांच्यासाठीही हे अत्यंत फायदेशीर आहे. कौंच बियामध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि वेदनाशामक (एनाल्जेसिक) गुणधर्म असतात, जे शरीरातील वेदना कमी करण्यास मदत करतात. प्रथिने आणि इतर पोषक घटकांनी भरपूर असल्यामुळे, जिमला जाणाऱ्या लोकांसाठीही हे लाभदायक आहे.
हेही वाचा :
ऑरेंज कॅपच्या शर्यतीत भारतीय फलंदाजांची चमक
काय आहे माओवाद, फुटीरतावाद विरोधी जनसुरक्षा विधेयक? सभेतून देणार समर्थन
आशुतोष शर्माला आवडते फिनिशरची भूमिका
दोन मिनिटांच्या प्रसिद्धीसाठी लोक काहीही करतात
कौंच बिया पुरुषांच्या वंध्यत्वाच्या समस्येवरही फायदेशीर ठरतात. हे पुरुषांमधील टेस्टोस्टेरॉनची पातळी वाढवते, तसेच शुक्राणूंची संख्या आणि गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करते.
साधारणतः, कौंच बियांचे चूर्ण (३-५ ग्रॅम) दुधासोबत घेण्याचा सल्ला दिला जातो. मात्र, याच्या सेवनापूर्वी आयुर्वेदिक तज्ज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास मळमळ, डोकेदुखी किंवा पोटदुखी होऊ शकते.
