गुणांचा खजिना ‘फालसा’: उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी वरदान

उन्हाळा सुरू होताच बाजारात अनेक पोषणयुक्त फळे दिसू लागतात, त्यातीलच एक महत्त्वाचे फळ म्हणजे ‘फालसा’! हे फळ पचनसंस्था, मधुमेह, पोटाची जळजळ आणि हृदयविकारासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते.

फालसा – एक पोषणयुक्त स्वदेशी फळ

फालसाला ‘ग्रेव्हिया एशियाटिका’ असे शास्त्रीय नाव आहे आणि तो भारताच्या कोरड्या आणि उप-कोरड्या प्रदेशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात उगवला जातो. पंजाब, उत्तर प्रदेश, हरियाणा आणि राजस्थानमध्ये त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते. हा फळ अतिशय नाजूक असल्यामुळे तो जास्त लांब पल्ल्यासाठी वाहतूक करणे कठीण असते.

फालसामधील पोषणतत्त्वे

अमेरिकन नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थच्या अभ्यासानुसार, १०० ग्रॅम पिकलेल्या फालसामध्ये –
✅ विटामिन A – १६.११ एमजी
✅ विटामिन C – ४.३८ एमजी
✅ कॅल्शियम – ८२०.३२ एमजी
✅ फॉस्फरस – ८१४.५ एमजी
✅ आयर्न (लोह) – २७.१० एमजी

याशिवाय, फायबरची उच्च मात्रा असते आणि यात चरबी आणि कॅलरीचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे ते शरीरासाठी अधिक उपयुक्त आहे.

फालसाचे आरोग्यासाठी महत्त्वाचे फायदे

➡️ इम्युनिटी बूस्टर: विटामिन ‘ए’ आणि ‘सी’, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम आणि फॉस्फरस यांसारख्या पोषकतत्त्वांमुळे फालसा शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतो.
➡️ अ‍ॅनिमिया (रक्ताल्पता) दूर करतो: रक्ताची कमतरता असल्यास फालसा खूप फायदेशीर आहे.
➡️ त्वचेसाठी लाभदायक: त्वचेला उजळपणा देण्यासाठी आणि जळजळ कमी करण्यासाठी दररोज सकाळ-संध्याकाळ फालसाचे सेवन करावे.
➡️ लू आणि उन्हाळ्यापासून संरक्षण: उन्हाळ्यात फालसाचा रस टॉनिकसारखे काम करतो आणि उष्णतेपासून संरक्षण देतो.
➡️ पचनसंस्था सुधारतो: पचनशक्ती वाढवण्यासाठी फालसा उत्तम आहे. तो अॅसिडिटी आणि पित्ताच्या समस्यांवर प्रभावी ठरतो.
➡️ हृदयविकार आणि उच्च रक्तदाब नियंत्रण: फालसा कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करतो आणि हृदयासाठी फायदेशीर आहे.
➡️ अस्थमा आणि अल्सरवर उपयुक्त: फालसा दमा, जळजळ, पोटाचे विकार आणि जखम भरून काढण्यासाठी प्रभावी मानला जातो.

हेही वाचा:

‘राहुल गांधी, अखिलेश यादव, उद्धव ठाकरे औरंगजेबला देशाचा प्रतिनिधी मानतात’

शशी थरूर यांच्यासोबतचा फोटो पोस्ट करत भाजपा नेते का म्हणाले, “एकाच दिशेने प्रवास”

पंजाब किंग्सची आयपीएलची सर्वोत्तम टीम बनवणार!

मृत्यू झालेली महिला १८ महिन्यानंतर परतली गावी, कुटुंबाने केले होते अंतिम संस्कार!

फालसाचे सेवन करताना काळजी घ्या

प्रत्येकाला सर्व फळे सूट होतीलच असे नाही, त्यामुळे काही लोकांना फालसामुळे एलर्जी होऊ शकते. म्हणूनच, कोणतेही नवे फळ किंवा हर्बल पदार्थ आहारात समाविष्ट करताना डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.